French Toast
roti-panggang-bertoping

roti-panggang-bertoping

Roti Panggang Bertoping

Bahan:
6 lembar roti tawar tebal

Bahan toping:
3 lembar daging asap, iris halus
100 gram keju mozarella, parut kasar
1 butir telur, kocok lepas
¼ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan susu cair

Cara membuat:

  1. Potong roti 3 bagian.
  2. Aduk rata bahan toping.
  3. Oleskan toping di atas roti.
  4. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang dan keju meleleh.
Resepi Roti Jala
roti-jala

roti-jala

Roti Jala

Bahan:
3 butir telur
500 ml santan dari ¼ butir kelapa
225 g tepung terigu
½ sdt garam
minyak untuk mengoles

Cara membuat:

  1. Kocok telur sebentar. Campur dengan santan. Aduk.
  2. Masukkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk. Buat lubang di tengah. Tuangi ¼ bagian adonan telur. Aduk hingga licin. Tuang sisa adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Panaskan wajan dadar bergaris tengah 18 cm. Olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan ke dalam corong khusus untuk membuat roti jala. Putar-putar di atas wajan dadar panas hingga membentuk dadar berlubang-lubang.
  4. Masak selama ± 3 menit. Balikkan supaya matangnya rata. Angkat kemudian gulung.

Tip:
Roti jala sangat cocok dihidangkan dengan kari kambing.

untuk 24 potong