Breakfast
telur-mata-sapi

telur-mata-sapi

Telur Mata Sapi

Bahan:
6 butir telur
⅛ sendok teh garam
⅛ sendok teh merica bubuk

ROTI TAWAR PANGGANG
6 buah roti tawar
3 siung bawang putih, cincang halus
6 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

  1. Roti panggang: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Angkat.
  2. Celupkan permukaan roti ke dalam margarin cair. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
  3. Panggang dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius, 20 menit sampai kering. Sisihkan.
  4. Telur mata sapi: Ceplok telur di atas pan yang sudah diberi minyak dan sudah dipanaskan. Tabur garam dan merica bubuk.
  5. Biarkan sampai matang.

untuk 6 porsi

French Toast
roti-panggang-bertoping

roti-panggang-bertoping

Roti Panggang Bertoping

Bahan:
6 lembar roti tawar tebal

Bahan toping:
3 lembar daging asap, iris halus
100 gram keju mozarella, parut kasar
1 butir telur, kocok lepas
¼ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan susu cair

Cara membuat:

  1. Potong roti 3 bagian.
  2. Aduk rata bahan toping.
  3. Oleskan toping di atas roti.
  4. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang dan keju meleleh.
Breakfast
roti-pisang-blueberry

roti-pisang-blueberry

Roti Pisang Blueberry

Bahan:
8 lembar roti tawar
150 gram selai kacang chunky
4 buah pisang ambon
75 gram selai bluberi

Cara membuat:

  1. Belah pisang memanjang.
  2. Oleskan selai bluberi di antara potongan pisang. Sisihkan.
  3. Oleskan selai kacang di atas roti.
  4. Letakkan pisang di atas roti. Gulung.
  5. Bungkus dengan aluminium foil. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius.

untuk 8 buah

Breakfast
cheese-fritata

cheese-fritata

Cheese Fritata

Bahan:
2 buah kentang ukuran kecil, kupas, potong bulat
100 g ayam giling
1 ikat (75 g) bayam, petik daunnya, seduh, tiriskan
5 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
100 g keju cheddar parut
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kecap inggris

Cara membuat:

  1. Goreng kentang ½ matang, angkat.
  2. Tata kentang di wajan. Sisihkan.
  3. Campur telur, ayam giling, bayam, susu, keju, garam, merica, dan kecap inggris.
  4. Tuang ke atas kentang.
  5. Tutup. Diamkan dengan api sedang sampai matang.

untuk 8 potong