French Toast
roti-panggang-bertoping

roti-panggang-bertoping

Roti Panggang Bertoping

Bahan:
6 lembar roti tawar tebal

Bahan toping:
3 lembar daging asap, iris halus
100 gram keju mozarella, parut kasar
1 butir telur, kocok lepas
¼ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan susu cair

Cara membuat:

  1. Potong roti 3 bagian.
  2. Aduk rata bahan toping.
  3. Oleskan toping di atas roti.
  4. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang dan keju meleleh.
Breakfast
roti-pisang-blueberry

roti-pisang-blueberry

Roti Pisang Blueberry

Bahan:
8 lembar roti tawar
150 gram selai kacang chunky
4 buah pisang ambon
75 gram selai bluberi

Cara membuat:

  1. Belah pisang memanjang.
  2. Oleskan selai bluberi di antara potongan pisang. Sisihkan.
  3. Oleskan selai kacang di atas roti.
  4. Letakkan pisang di atas roti. Gulung.
  5. Bungkus dengan aluminium foil. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius.

untuk 8 buah

Hash Brown Recipe
hash-brown

hash-brown

Hash Brown

Bahan:
200 gram kentang, parut kasar
50 gram keju cheddar parut
1 butir telur, kocok lepas
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Lap kering kentang dengan serbet kertas atau tisu dapur.
  2. Aduk rata kentang, telur, garam, merica bubuk, dan keju parut.
  3. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tuang campuran kentang. Bentuk segitiga dengan spatula kayu. Balik lalu angkat.

untuk 10 buah

Catatan:

  • Hash brown mirip dengan perkedel, dibuat dari kentang serut. Bisa disantap bersama saus kentang pure. Tambahkan sayuran rebus dan sosis untuk menemaninya.
Breakfast
cheese-fritata

cheese-fritata

Cheese Fritata

Bahan:
2 buah kentang ukuran kecil, kupas, potong bulat
100 g ayam giling
1 ikat (75 g) bayam, petik daunnya, seduh, tiriskan
5 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
100 g keju cheddar parut
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kecap inggris

Cara membuat:

  1. Goreng kentang ½ matang, angkat.
  2. Tata kentang di wajan. Sisihkan.
  3. Campur telur, ayam giling, bayam, susu, keju, garam, merica, dan kecap inggris.
  4. Tuang ke atas kentang.
  5. Tutup. Diamkan dengan api sedang sampai matang.

untuk 8 potong